ГОСТ 3623-2015 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации

Категории ГОСТ 3623-2015 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.07.2016
Название на английском языке:
Мilk and milk products. Methods for determination of pasteurization
Дата актуализации информации по стандарту:
24.06.2025, в 12:17 (менее 3 месяцев назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
2016-07-01
Дата последнего издания документа:
2019-02-18
Число страниц:
19
Назначение ГОСТ 3623-2015:
Настоящий стандарт распространяется на пастеризованное молоко, сливки, пахту, сыворотку и устанавливает методы определения пастеризации, а также на творог, сметану, сливочное масло, кисломолочные продукты и другие молочные продукты при оценке эффективности пастеризации сырья, из которого они выработаны
Документ разработан орг-ей:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят орг-ей:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №81-П
Ключевые слова документа:
метод определения кислой фосфатазы, метод определения пероксидазы, метод определения фосфатазы, молоко и молочные продукты, пастеризация

Скачать ГОСТ 3623-2015 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Поправки и изменения к ГОСТ 3623-2015:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
  • Поправка к ГОСТ 3623-2015

    Тип изменения: Поправка
    Номер изменения:
    Регистрационный номер: -

    2022-01-25
    2022-01-25

Вы можете просмотреть версии ГОСТ 3623-2015, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.