ГОСТ 34353-2017

Статус документа:

действует, введён в действие 01.09.2018

Название на английском языке:

Dry animal origin milk-clotting enzyme. Specifiсations

Дата актуализации информации по стандарту:

19.06.2025, в 13:42 (менее 3 месяцев назад)

Вид стандарта:

Стандарты на продукцию (услуги)

Дата начала действия ГОСТа:

2018-09-01

Дата последнего издания документа:

2018-01-17

Документ разработан орг-ей:

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят орг-ей:

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №52-2017

Ключевые слова документа:

говяжий пепсин, доля молокосвертывающей активности от общей молокосвертывающей активности, классификация, комплексные препараты, куриный пепсин, маркировка, методы контроля, молокосвертывающая активность, показатели, правила приемки, препараты молокосвертывающие ферментные животного происхождения сухие, сычужный фермент, термины и определения, технические требования, транспортирование и хранение, требования к сырью, упаковка, характеристики