ГОСТ 34187-2017
ГОСТ 34187-2017 Пресервы из мелкой обезглавленной рыбы в заливке, соусе или масле. Технические условия
Категории ГОСТ 34187-2017 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.120. Мясо, мясные продукты
- 67.120.30 Рыба и рыбные продукты *включая водные моллюски и другие морские продукты
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2019
- Название на английском языке:
- Preserves from small headed fish in the filling, sauce and oil. Specifications
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 19.06.2025, в 11:50 (менее 3 месяцев назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на продукцию (услуги)
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2019-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2017-10-12
- Число страниц:
- 20
- Назначение ГОСТ 34187-2017:
- Настоящий стандарт распространяется на пресервы из мелкой обезглавленной рыбы (анчоус, кильки, мойва, сардина атлантическая, сельдь беломорская, хамса) в заливке, соусе или масле
- Документ принят орг-ей:
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №100-П
- Ключевые слова документа:
- заливка, классификация, масло, мелкая обезглавленная рыба, методы контроля, правила приемки, пресервы, соус, термины, технические требования, транспортирование, хранение
Скачать ГОСТ 34187-2017 вы можете в следующих версиях:
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12
-
страница 13
-
страница 14
-
страница 15
-
страница 16
-
страница 17
-
страница 18
-
страница 19
-
страница 20