ГОСТ 34162-2017 Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия

Категории ГОСТ 34162-2017 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2019
Название на английском языке:
Semi-smoked sausage products. General specifications
Дата актуализации информации по стандарту:
19.06.2025, в 13:01 (менее 3 месяцев назад)
Вид стандарта:
Стандарты на продукцию (услуги)
Дата начала действия ГОСТа:
2019-01-01
Дата последнего издания документа:
2018-12-27
Число страниц:
16
Назначение ГОСТ 34162-2017:
Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие полукопченые колбасные изделия, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Стандарт не распространяется на полукопченые колбасы для специализированного питания
Документ разработан орг-ей:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят орг-ей:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №104-П
Ключевые слова документа:
Б, В, вид на разрезе, Г, Д, замороженные, категории А, колбаски, колбасы, консистенция, мясной и мясосодержащий продукт, мясные и мясосодержащие полукопченые колбасные изделия, охлажденные

Скачать ГОСТ 34162-2017 вы можете в следующих версиях:

  • ГОСТ 34162-2017, страница 1 страница 1
  • ГОСТ 34162-2017, страница 2 страница 2
  • ГОСТ 34162-2017, страница 3 страница 3
  • ГОСТ 34162-2017, страница 4 страница 4
  • ГОСТ 34162-2017, страница 5 страница 5
  • ГОСТ 34162-2017, страница 6 страница 6
  • ГОСТ 34162-2017, страница 7 страница 7
  • ГОСТ 34162-2017, страница 8 страница 8
  • ГОСТ 34162-2017, страница 9 страница 9
  • ГОСТ 34162-2017, страница 10 страница 10
  • ГОСТ 34162-2017, страница 11 страница 11
  • ГОСТ 34162-2017, страница 12 страница 12
  • ГОСТ 34162-2017, страница 13 страница 13
  • ГОСТ 34162-2017, страница 14 страница 14
  • ГОСТ 34162-2017, страница 15 страница 15
  • ГОСТ 34162-2017, страница 16 страница 16