Категории ОКС

Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов
Категории ОКС в развёрнутом виде

Условные обозначения

Иконки файлов и свойства документа
- иконка ГОСТа;

Типы файлов

- документ представлен набором отсканированных изображений;
- документ можно скачать одним PDF файлом, файл состоит из не распознанных отcканированных страниц;
- документ можно скачать одним PDF файлом с распознанным текстом;
- документ можно скачать одним PDF файлом, внутри файла работают ссылки на другие ГОСТ'ы, текст распознан

Статусы ГОСТов

- документ действует в настоящий момент (статус ГОСТа - Действующий);
- документ отменён (статус ГОСТа - Отменён);
- документ заменён (статус ГОСТа - Заменён);
- ГОСТ не действует на территории РФ;

ГОСТ 34135-2017 Изделия кулинарные и полуфабрикаты. Рубленые мясные и мясосодержащие. Методы определения массовой доли хлеба

Категории ГОСТ 34135-2017 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2019
Название на английском языке:
Minced meat and meat-containing culinary products and semi-finished products. Methods for determination of bread mass fraction
Дата актуализации информации по стандарту:
19.06.2025, в 11:49 (менее месяца назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
2019-01-01
Дата последнего издания документа:
2017-10-03
Число страниц:
20
Назначение ГОСТ 34135-2017:
Настоящий стандарт распространяется на рубленые мясные и мясосодержащие кулинарные изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения массовой доли хлеба
Документ разработан орг-ей:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят орг-ей:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №101-П
Ключевые слова документа:
изделия кулинарные, йодометрический метод, качественный метод, полуфабрикаты, спектрофотометрический метод, хлеб, цианидный метод

Скачать ГОСТ 34135-2017 вы можете в следующих версиях:

  • ГОСТ 34135-2017, страница 1 страница 1
  • ГОСТ 34135-2017, страница 2 страница 2
  • ГОСТ 34135-2017, страница 3 страница 3
  • ГОСТ 34135-2017, страница 4 страница 4
  • ГОСТ 34135-2017, страница 5 страница 5
  • ГОСТ 34135-2017, страница 6 страница 6
  • ГОСТ 34135-2017, страница 7 страница 7
  • ГОСТ 34135-2017, страница 8 страница 8
  • ГОСТ 34135-2017, страница 9 страница 9
  • ГОСТ 34135-2017, страница 10 страница 10
  • ГОСТ 34135-2017, страница 11 страница 11
  • ГОСТ 34135-2017, страница 12 страница 12
  • ГОСТ 34135-2017, страница 13 страница 13
  • ГОСТ 34135-2017, страница 14 страница 14
  • ГОСТ 34135-2017, страница 15 страница 15
  • ГОСТ 34135-2017, страница 16 страница 16
  • ГОСТ 34135-2017, страница 17 страница 17
  • ГОСТ 34135-2017, страница 18 страница 18
  • ГОСТ 34135-2017, страница 19 страница 19
  • ГОСТ 34135-2017, страница 20 страница 20