ГОСТ 34131-2017 Мясо и мясные продукты. Метод обнаружения облученных продуктов газовой хроматографией

Категории ГОСТ 34131-2017 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.07.2018
Название на английском языке:
Meat and meat products. Method of detection of irradiated foods by gas chromatography
Дата актуализации информации по стандарту:
30.11.-0001, в 00:00 (более года назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
2018-07-01
Дата последнего издания документа:
2017-08-31
Число страниц:
12
Назначение ГОСТ 34131-2017:
Настоящий стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, субпродукты, мясные и мясосодержащие продукты (далее - продукты), и устанавливает метод обнаружения 2-алкилциклобутанонов, образующихся в результате воздействия ионизирующего облучения на продукт (или мясо), с помощью газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором (ГХ-МС). Диапазон измерений массовой доли 2-алкилциклобутанонов (2-додецил-циклобутанона и 2-тетрадецилциклобутанона) составляет от 1,0 до 100,0 мг/кг
Документ разработан орг-ей:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят орг-ей:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №101-П
Ключевые слова документа:
2-алкилциклобутаноны, 2-додецилциклобутанон, 2-тетрадецилциклобутанон, газовая хроматография, мясные продукты, мясо, мясо птицы, мясосодержащие продукты, облученные продукты, субпродукты

Скачать ГОСТ 34131-2017 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Вы можете просмотреть версии ГОСТ 34131-2017, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.