ГОСТ 33163-2014
Скачать ГОСТ 33163-2014 Продукция соковая. Определение бактерий рода Alicyclobacillus
Категории ГОСТ 33163-2014 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.50. Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов *микробиология пищевых продуктов см. 07.100.30 *органолептический анализ см. 67.240
- 67.80. Фрукты. Овощи
- Статус документа:
- действует
- Назначение ГОСТ 33163-2014:
- Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, в том числе предназначенную для детского питания, и устанавливает следующие микробиологические методы выявления и определения количества бактерий рода Alicyclobacillus: - метод мембранной фильтрации; - метод прямого посева на плотные питательные среды; - метод выявления с использованием предварительного обогащения путем посева определенного объема готовой соковой продукции или определенной массы концентрированной соковой продукции в жидкие питательные среды
- Поправки и изменения к ГОСТ 33163-2014
- стандарт не имеет поправок
Доступные для скачивания версии ГОСТ 33163-2014:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на скачивание: