ГОСТ 32709-2014
Скачать ГОСТ 32709-2014 Продукция соковая. Методы определения антоцианинов
Категории ГОСТ 32709-2014 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.50. Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов *микробиология пищевых продуктов см. 07.100.30 *органолептический анализ см. 67.240
- 67.80. Фрукты. Овощи
- Статус документа:
- действует
- Назначение ГОСТ 32709-2014:
- Настоящий стандарт распространяется на фруктовые соки и нектары, фруктовые концентрированные соки, фруктовые пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, сокосодержащие напитки, из фруктов, имеющих красную, синюю и фиолетовую окраску, включая соковую продукцию, обогащенную и для детского, питания и устанавливает следующие методы определения антоцианинов: - метод высокоэффективной обращенно-фазовой жидкостной хроматографии для качественного определения антоцианинов в соковой продукции; - метод рН-дифференциальной спектрофотометрии для определения массовой концентрации (массовой доли) суммы антоцианинов в соковой продукции
- Поправки и изменения к ГОСТ 32709-2014
- стандарт не имеет поправок
Доступные для скачивания версии ГОСТ 32709-2014:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на скачивание: