Статус ГОСТ 32691-2014 на 2026 год
Актуальный статус ГОСТ 32691-2014 – действует стандарт или нет?
ГОСТ 32691-2014 «Услуги общественного питания. Порядок разработки фирменных и новых блюд и изделий на предприятиях общественного питания» действует в России и странах ЕАЭС (Армения, Кыргызстан, Таджикистан) и является актуальным в текущем 2026 году.
- Статус документа на 2026 год:
- действует, введён в действие 01.01.2016
- Наименование стандарта:
- Услуги общественного питания. Порядок разработки фирменных и новых блюд и изделий на предприятиях общественного питания
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 22.01.2026, в 19:57 (менее месяца назад)
- Назначение ГОСТ 32691-2014:
- Настоящий стандарт устанавливает общие требования к порядку разработки фирменных и новых блюд и изделий на предприятиях (объектах) общественного питания. Стандарт распространяется на разработку фирменных и новых блюд и изделий, изготавливаемых предприятиями (объектами) общественного питания различных форм собственности, организационно-управленческой структуры и индивидуальными предпринимателями
- Поправки и изменения к ГОСТ 32691-2014
- стандарт не имеет поправок
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2016-01-01
