ГОСТ 32249-2013

ГОСТ 32249-2013 Продукция соковая. Определение этилового спирта ферментативным методом

Категории ГОСТ 32249-2013 по ОКС:

Название на английском языке:: Juice products. Determination of ethanol by enzymatic method

Дата актуализации информации по стандарту:: 17.09.2019, в 11:19 (более года назад)

Коды документа ГОСТ 32249-2013:

Назначение ГОСТ 32249-2013:: Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, в т. ч. обогащенные и для детского питания и устанавливает метод ферментативного определения массовой концентрации или массовой доли этилового спирта. Диапазон измерения массовой концентрации (массовой доли) этилового спирта от 50 до 50000 мг/дм к3уб. (млн-1) включительно

Документ разработан орг-ей:: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят орг-ей:: Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №58-П

Ключевые слова документа:: контроль точности результатов определения, массовая доля, массовая концентрация, обработка и оформление результатов измерений, проведение измерения, соковая продукция, термины и определения, требования безопасности, ферментативный метод