ГОСТ 31978-2012
ГОСТ 31978-2012 Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
Категории ГОСТ 31978-2012 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.100. Молоко и молочные продукты
- 67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока *включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.07.2013
- Название на английском языке:
- Caseins and caseinates. Method for determination of pH
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.09.2019, в 11:11 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-07-01
- Дата последнего издания документа:
- 2018-09-17
- Число страниц:
- 12
- Назначение ГОСТ 31978-2012:
- Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает потенциометрический метод измерения активной кислотности в водных экстрактах казеинов и водных растворах казеинатов
- Документ разработан орг-ей:
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
- Документ принят орг-ей:
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №54-П
- Ключевые слова документа:
- активная кислотность, активность ионов, буферные растворы, казеин, казеинаты, обработка результатов измерений, отбор проб, оформление результатов, рН-метр, условия проведения измерений
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ 31978-2012:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002, ГОСТ Р 58144, ГОСТ Р 12.1.019-2009, ГОСТ ISO 5725-6-2003, ГОСТ 12026-76, ГОСТ 28498-90, ГОСТ 27752-88, ГОСТ 26809-86, ГОСТ 25336-82, ГОСТ 12.4.021-75, ГОСТ 6709-72, ГОСТ 1770-74, ГОСТ 12.4.009-83, ГОСТ 12.1.019-79, ГОСТ 12.1.007-76, ГОСТ 12.1.005-88, ГОСТ 12.1.004-91, ГОСТ 8.135-2004
Скачать ГОСТ 31978-2012 вы можете в следующих версиях:
Дата добавления:
Тип файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
Текст стандарта
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8