ГОСТ 31712-2012
ГОСТ 31712-2012 Джемы. Общие технические условия
Категории ГОСТ 31712-2012 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.80. Фрукты. Овощи
- 67.80.10 Фрукты и продукты их переработки *включая орехи
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.07.2013
- Название на английском языке:
- Jams. General specifications
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.09.2019, в 10:47 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Основополагающие стандарты
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-07-01
- Дата последнего издания документа:
- 2014-09-22
Коды документа ГОСТ 31712-2012:
- Код КГС:
- Н54
- Число страниц:
- 16
- Назначение ГОСТ 31712-2012:
- Настоящий стандарт распространяется на джемы, изготовленные из свежих или быстрозамороженных, или сушеных, целых, нарезанных или измельченных фруктов (овощей) или из полуфабрикатов, асептически заготовленных, подготовленных в соответствии с установленной технологией, сахара или сахаров, с добавлением или без добавления пектина, в которых массовая доля фруктовой (овощной) части составляет не менее 35 %
- Документ разработан орг-ей:
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
- Документ принят орг-ей:
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №42-2012
- Ключевые слова документа:
- «домашний», витаминизированный, джем, классификация, маркировака, методы контроля, нестерилизованный, овощной, пищевая ценность, показатели безопасности, полуфабрикат, правила приемки, стерилизованный, сырье и материалы, технические требования, трасеспортирование и хранение, упаковка, фруктовый
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ 31712-2012:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ 26668-85, ГОСТ 27572-87, ГОСТ 26935-86, ГОСТ 26933-86, ГОСТ 26930-86, ГОСТ 26929-94, ГОСТ 26927-86, ГОСТ 26671-85, ГОСТ 26670-91, ГОСТ 26669-85, ГОСТ 28038-89, ГОСТ 26323-84, ГОСТ 26313-84, ГОСТ 26181-84, ГОСТ 25555.3-82, ГОСТ 25555.0-82, ГОСТ 24556-89, ГОСТ 21921-76, ГОСТ 21920-76, ГОСТ 30518-97, ГОСТ 20270-95, ГОСТ 21833-76, ГОСТ 21832-76, ГОСТ 20450-75, ГОСТ 16524-70, ГОСТ 26932-86, ГОСТ 30538-97, ГОСТ 30519-97, ГОСТ 21715-76, ГОСТ 30425-97, ГОСТ 30349-96, ГОСТ 30178-96, ГОСТ 29187-91, ГОСТ 29186-91, ГОСТ 28562-90, ГОСТ 28502-90, ГОСТ 28501-90, ГОСТ 5717.2-2003, ГОСТ 908-2004, ГОСТ 21-94, ГОСТ 8.579-2002, ГОСТ 30710-2001, ГОСТ 7730-89, ГОСТ 25250-88, ГОСТ 9338-80, ГОСТ 8777-80, ГОСТ 5981-88, ГОСТ 4427-82, ГОСТ 25749-2005, ГОСТ 19360-74, ГОСТ 1760-86, ГОСТ 17065-94, ГОСТ 14192-96, ГОСТ 13516-86, ГОСТ 1341-97, ГОСТ 13358-84, ГОСТ 8756.18-70, ГОСТ 21714-76, ГОСТ 21713-76, ГОСТ 21405-75, ГОСТ 19215-73, ГОСТ 13799-81, ГОСТ 12026-76, ГОСТ 10444.15-94, ГОСТ 10444.12-88, ГОСТ 10131-93, ГОСТ 8756.1-79, ГОСТ 7975-68, ГОСТ 7178-85, ГОСТ 6830-89, ГОСТ 6829-89, ГОСТ 6828-89, ГОСТ 4429-82, ГОСТ 4428-82
- На стандарт ссылаются:
- ГОСТ 19196, ГОСТ 32929-2014, ГОСТ 32256-2013
Скачать ГОСТ 31712-2012 вы можете в следующих версиях:
Дата добавления:
Тип файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
Текст стандарта
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12
-
страница 13
-
страница 14
-
страница 15
-
страница 16