ГОСТ 31710-2012
Скачать ГОСТ 31710-2012 Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками
Категории ГОСТ 31710-2012 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.100. Молоко и молочные продукты
- 67.100.01 Молоко и молочные продукты в целом
- Статус документа:
- действует
- Назначение ГОСТ 31710-2012:
- Настоящий стандарт устанавливает качественный метод определения термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками в молоке и продуктах на основе молока Наличие в молоке и продуктах на основе молока термонуклеазы может использоваться как индикатор достижения роста стафилококков опасного уровня и может отражать вероятное присутствие стафилококкового энтеротоксина
- Поправки и изменения к ГОСТ 31710-2012
- стандарт не имеет поправок
Доступные для скачивания версии ГОСТ 31710-2012:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на скачивание: