ГОСТ 31452-2012

ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия

Категории ГОСТ 31452-2012 по ОКС:

Дата актуализации информации по стандарту:: 17.09.2019, в 10:37 (более года назад)

Коды документа ГОСТ 31452-2012:

Назначение ГОСТ 31452-2012:: Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару сметану, изготовляемую из сливок коровьего молока с добавлением молочных продуктов или без их добавления, и предназначенную для непосредственного использования в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный молочным белком, витаминами, микро- и макроэлементы, пищевыми волокнами, полиненасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами, пробиотиками и пребиотикам

Документ разработан орг-ей:: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии

Документ принят орг-ей:: Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №42-2012

Ключевые слова документа:: методы контроля, нормативные ссылки, область применения, правила приемки, сметана, технические требования, транспортирование, требования безопасности, хранение