ГОСТ 27747-2016
ГОСТ 27747-2016 Мясо кроликов (тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части). Технические условия
Категории ГОСТ 27747-2016 по ОКС:- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2018
- Название на английском языке:
- Rabbit meat (carcasses rabbit, rabbit-broiler and parts). Specifications
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 30.11.-0001, в 00:00 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на продукцию (услуги)
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2018-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2016-10-31
- Число страниц:
- 16
- Назначение ГОСТ 27747-2016:
- Настоящий стандарт распространяется на мясо кроликов - тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части (далее - мясо кроликов), предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки. Стандарт не распространяется на мясо кроликов с добавленными ингредиентами, включая воду
- Документ разработан орг-ей:
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
- Документ принят орг-ей:
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №89-П
- Ключевые слова документа:
- грудина, задняя четвертина продольной полутушки, кролики-бройлеры, лопаточно-плечевая часть, мясо кроликов, окорока, передняя четвертина продольной полутушки, потрошеная тушка, поясничная часть, продольная полутушка, тазобедренная часть, технические требования, тушка, части тушки
Скачать ГОСТ 27747-2016 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.
Вы можете просмотреть версии ГОСТ 27747-2016, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.