ГОСТ 26983-2015 Хлеб дарницкий. Технические условия

Категории ГОСТ 26983-2015 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2017
Название на английском языке:
Darnitsky bread. Specifications
Дата актуализации информации по стандарту:
30.11.-0001, в 00:00 (более года назад)
Вид стандарта:
Основополагающие стандарты
Дата начала действия ГОСТа:
2017-01-01
Дата последнего издания документа:
2016-02-08
Коды документа ГОСТ 26983-2015:
Код КГС:
Н32
Число страниц:
12
Назначение ГОСТ 26983-2015:
Настоящий стандарт распространяется на дарницкий хлеб, предназначенный для непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и т.д.
Документ разработан орг-ей:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят орг-ей:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №81-П
Ключевые слова документа:
дарницкий хлеб, мякиш, подовый, пористость, промес, формовой

Скачать ГОСТ 26983-2015 вы можете в следующих версиях:

В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.

Вы можете просмотреть версии ГОСТ 26983-2015, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.