ГОСТ 26811-86
Скачать ГОСТ 26811-86 Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли общей сернистой кислоты
Категории ГОСТ 26811-86 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.180. Сахар. Продукты из сахара. Крахмал
- 67.180.10 Сахар и продукты из сахара *включая мелассу, сладости, кондитерские изделия из сахара, мед и т.д.
- Статус документа:
- заменен
- Назначение ГОСТ 26811-86:
- Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия, изготовленные на основе фруктово-ягодного сырья, консервированного сернистым ангидриидом, а также кондитерские изделия и полуфабрикаты, изготовленные с добавлением пиросульфита натрия или калия, и устанавливает йодометрический метод определения массовой доли общей сернистой кислоты. Метод основан на переводе свободного и связанного сернистого ангидрида в натриевую соль сернистой кислоты, которую затем в кислой среде титруют йодометрически
- Поправки и изменения к ГОСТ 26811-86
- стандарт не имеет поправок
Доступные для скачивания версии ГОСТ 26811-86:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на скачивание: