ГОСТ Р ИСО 21807-2012
ГОСТ Р ИСО 21807-2012 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Определение активности воды
Категории ГОСТ Р ИСО 21807-2012 по ОКС:- 07. Математика, естественные науки
- 07.100. Микробиология
- 07.100.30 Пищевая микробиология *включая микробиологию кормов для животных *корма для животных см. 65.120 *общие методы проверки и анализа пищевых продуктов см. 67.050
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.07.2013
- Название на английском языке:
- Microbiology of food and animal feeding stuffs. Determination of water activity
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 30.11.-0001, в 00:00 (более года назад)
- Вид стандарта:
- временно не известен
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-07-01
- Дата последнего издания документа:
- 2013-10-23
Коды документа ГОСТ Р ИСО 21807-2012:
- Код КГС:
- Н59
- Код ОКСТУ:
- 9109
- Число страниц:
- 12
- Назначение ГОСТ Р ИСО 21807-2012:
- Настоящий стандарт устанавливает основные принципы измерений при определении активности воды в пищевых продуктах и кормах для животных и требования к условиям проведения измерений. Показатель «активность воды» может применяться при прогнозировании микробного роста и определении микробиологической стабильности пищевых продуктов, обеспечивая важный, определяемый количественно критерий оценки допустимого срока хранения пищевых продуктов
- Ключевые слова документа:
- активность воды, микробиология пищевых продуктов, принципы измерения активности воды
Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р ИСО 21807-2012:
- ISO:
- ISO 7218
- Ссылки на ГОСТы:
- ГОСТ 27715-88
Скачать ГОСТ Р ИСО 21807-2012 вы можете в следующих версиях:
Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12