Скачать ГОСТ 21237-75 Мясо. Методы бактериологического анализа

Категории ГОСТ 21237-75 по ОКС:
Статус документа:
действует
Назначение ГОСТ 21237-75:
Настоящий стандарт распространяется на мясо и субпродукты от всех видов убойного скота и устанавливает методы бактериологического исследования для выявления в них аэробных бактерий (бацилл сибирской язвы, бактерий из рода сальмонелл, бактерий из рода кишечной палочки - Эшерихий, бактерий из рода протея, бактерий рожи свиней, бактерий листериоза, бактерий пастереллеза, бактерий из группы кокков) и анаэробных бактерий (патогенных и токсигенных клостридий)
Поправки и изменения к ГОСТ 21237-75
кол-во поправок к стандарту - 2, посмотреть поправки

Доступные для скачивания версии ГОСТ 21237-75:

В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.

Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.

Вы можете просмотреть online текст стандарта ГОСТ 21237-75.