ГОСТ 12787-2021
ГОСТ 12787-2021 Продукция пивоваренная. Методы определения объемной доли этилового спирта, массовой доли действительного экстракта и расчет экстрактивности начального сусла
Категории ГОСТ 12787-2021 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.160. Напитки
- 67.160.10 Алкогольные напитки *включая пиво, вино, спирт и т.д.
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2022
- Название на английском языке:
- Brewing products. Methods for determining the volume fraction of ethyl alcohol, the mass fraction of the actual extract and calculation of the initial wort extract
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 05.08.2025, в 15:58 (менее месяца назад)
- Вид стандарта:
- временно не известен
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2022-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2021-12-29
- Число страниц:
- 32
- Назначение ГОСТ 12787-2021:
- Настоящий стандарт распространяется на пивоваренную продукцию: пиво, специальное пиво и пивные напитки (далее – продукция) и устанавливает методы определения этилового спирта, действительного экстракта и вычисления сухих веществ в начальном сусле
- Документ разработан орг-ей:
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
- Документ принят орг-ей:
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №145-П
- Ключевые слова документа:
- массовая доля действительного экстракта, массовая доля сухих веществ в начальном сусле, массовая доля этилового спирта, напитки пивные, пиво, пивоваренная продукция, специальное пиво
Нормативные ссылки из текста ГОСТ 12787-2021:
- Ссылки на ГОСТы:
- ГОСТ Р 58144-2018 ГОСТ ИСО 5725-6-2003 ГОСТ OIML R 76-1 ГОСТ 12.4.103 ГОСТ 12786 ГОСТ 32036 ГОСТ 3145 ГОСТ 17299 ГОСТ 2652 ГОСТ 22524 ГОСТ 12.4.009 ГОСТ 9147 ГОСТ 12.4.021 ГОСТ 5962 ГОСТ 25336 ГОСТ 4204 ГОСТ 12.1.004 ГОСТ 12.0.004 ГОСТ 6709 ГОСТ 28498 ГОСТ 12.2.007.0 ГОСТ 12.1.007 ГОСТ 12.1.005 ГОСТ 12026
Скачать ГОСТ 12787-2021 вы можете в следующих версиях:
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12
-
страница 13
-
страница 14
-
страница 15
-
страница 16
-
страница 17
-
страница 18
-
страница 19
-
страница 20
-
страница 21
-
страница 22
-
страница 23
-
страница 24
-
страница 25
-
страница 26
-
страница 27
-
страница 28
-
страница 29
-
страница 30
-
страница 31
-
страница 32