ГОСТ ISO 11036-2017
ГОСТ ISO 11036-2017 Органолептический анализ. Методология. Характеристики структуры
Категории ГОСТ ISO 11036-2017 по ОКС:- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2019
- Название на английском языке:
- Sensory analysis. Methodology. Texture profile
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 30.11.-0001, в 00:00 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Основополагающие стандарты
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2019-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2018-03-01
- Число страниц:
- 24
- Назначение ГОСТ ISO 11036-2017:
- Настоящий стандарт устанавливает метод составления количественно-описательных характеристик (профилей) структуры пищевых продуктов (твердых, полужидких, жидких) и непищевых продуктов (например, косметики)
- Документ разработан орг-ей:
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
- Документ принят орг-ей:
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №102-П
- Ключевые слова документа:
- геометрические признаки, методология, механические признаки, органолептический анализ, пищевые продукты, поверхностные признаки, структура, характеристики структуры
Нормативные ссылки из текста ГОСТ ISO 11036-2017:
- ISO:
- ISO 5492:2008;ISO 6658:2005;ISO 8586:2012;ISO 8589:2007;ISO 11035:1994
- Ссылки на ГОСТы:
- ГОСТ 29272-92
Скачать ГОСТ ISO 11036-2017 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.
Вы можете просмотреть версии ГОСТ ISO 11036-2017, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.